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Wheat bran biodegradation by edible Pleurotus fungi – A sustainable perspective for food and feed
Elisa Wanzenböck*, Silvia Apprich, Özge Tirpanalan, Ulrike Zitz, Daniel Kracher, Karl Schedle, Wolfgang Kneifel
*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung