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Potential and assessment of lactic acid production and isolation – a review
Sasiradee Jantasee*, Marlene Kienberger, Nuttakul Mungma, Matthäus Siebenhofer
*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung