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2023
The edible plant microbiome: evidence for the occurrence of fruit and vegetable bacteria in the human gut
Wicaksono, W. A., Cernava, T., Wassermann, B., Abdelfattah, A., Soto-Giron, M. J., Toledo, G. V., Virtanen, S. M., Knip, M., Hyöty, H. & Berg, G., 2023, in: Gut Microbes. 15, 2, 13 S., 2258565.Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
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2022
Impact of Cultivation and Origin on the Fruit Microbiome of Apples and Blueberries and Implications for the Exposome
Wicaksono, W. A., Buko, A., Kusstatscher, P., Cernava, T., Sinkkonen, A., Laitinen, O. H., Virtanen, S. M., Hyöty, H. & Berg, G., 2022, (Elektronische Veröffentlichung vor Drucklegung.) in: Microbial Ecology.Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
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Modulation of the food microbiome by apple fruit processing
Wicaksono, W. A., Buko, A., Kusstatscher, P., Sinkkonen, A., Laitinen, O. H., Virtanen, S. M., Hyöty, H., Cernava, T. & Berg, G., Dez. 2022, in: Food Microbiology. 108, 104103.Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
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