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Werner Pfannhauser

Em.Univ.-Prof. Dr.phil.

19902008
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Forschungsoutput 1995 2008

Magnesium - ein wichtiges Spurenelement

Simonova, A. & Pfannhauser, W., 2008, in : Die Ernährung = Nutrition. 32, 3, S. 113-120

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikelForschung

Selen - Vorkommen, Wirkung und Versorgung

Simonova, A. & Pfannhauser, W., 2008, in : Die Ernährung = Nutrition. 32, 9, S. 364-378

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikelForschung

Bestimmung von Vinylchlorid-Monomeren in PVC-Folien und darin verpackten Lebensmitteln

Messner, C., Leitner, E. & Pfannhauser, W., 2006.

Publikation: KonferenzbeitragPosterForschung

Formation and determination of microbially-derived off-flavour in apple juice

Siegmund, B., Zierler, B. & Pfannhauser, W., 2006, Flavour Science: Recent Advances and Trends. Boulicaut, J-F., Berthold, M. R. & Horváth, T. (Hrsg.). 1 Aufl. Amsterdam: Elsevier B.V., S. 277-280

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in Buch/BerichtForschung

Magnesium supply by convenience food

Messner, C., Breitschädel, R. & Pfannhauser, W., 2006, Biopolyphenole und Magnesium - Südsteirische Schätze. 1 Aufl. Graz: ., S. 126-130

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in Buch/BerichtForschung

Aktivitäten 2003 2006

  • 2 Gastvortrag
  • 1 Vortrag bei Konferenz oder Fachtagung

Hazard in food production and distribution : Agrochemicals

Werner Pfannhauser (Keynote speaker)
4 Nov 2006

Aktivität: Vortrag oder PräsentationVortrag bei Konferenz oder FachtagungScience to science

3rd Central European Congress on Food

Werner Pfannhauser (Redner/in)
11 Mai 200624 Mai 2006

Aktivität: Vortrag oder PräsentationGastvortragScience to science

Int. Symposium Recent Advances in Food Analysis

Werner Pfannhauser (Redner/in)
5 Nov 20037 Nov 2003

Aktivität: Vortrag oder PräsentationGastvortragScience to science

Preise

Silbernes Ehrenzeichen für Verdienst

Werner Pfannhauser (Empfänger/-in), 1994

Auszeichnung: Preise / Medaillen / Ehrungen

Projekte 1990 2004

  • 9 Abgeschlossen