Werner Pfannhauser

Em.Univ.-Prof. Dr.phil.

Publikationen pro Jahr

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Magnesium - ein wichtiges Spurenelement
Simonova, A. & Pfannhauser, W., 2008, in : Die Ernährung = Nutrition. 32, 3, S. 113-120
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel
Selen - Vorkommen, Wirkung und Versorgung
Simonova, A. & Pfannhauser, W., 2008, in : Die Ernährung = Nutrition. 32, 9, S. 364-378
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel
Bestimmung von Vinylchlorid-Monomeren in PVC-Folien und darin verpackten Lebensmitteln
Messner, C., Leitner, E. & Pfannhauser, W., 2006.
Publikation: Konferenzbeitrag › Poster
Formation and determination of microbially-derived off-flavour in apple juice
Siegmund, B., Zierler, B. & Pfannhauser, W., 2006, Flavour Science: Recent Advances and Trends. Boulicaut, J-F., Berthold, M. R. & Horváth, T. (Hrsg.). 1 Aufl. Amsterdam: Elsevier B.V., S. 277-280
Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Beitrag in Buch/Bericht
Magnesium supply by convenience food
Messner, C., Breitschädel, R. & Pfannhauser, W., 2006, Biopolyphenole und Magnesium - Südsteirische Schätze. 1 Aufl. Graz: ., S. 126-130
Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Beitrag in Buch/Bericht

Hazard in food production and distribution : Agrochemicals
Werner Pfannhauser (Keynote speaker)
4 Nov 2006
Aktivität: Vortrag oder Präsentation › Vortrag bei Konferenz oder Fachtagung › Science to science
3rd Central European Congress on Food
Werner Pfannhauser (Redner/in)
11 Mai 2006 → 24 Mai 2006
Aktivität: Vortrag oder Präsentation › Gastvortrag › Science to science
Int. Symposium Recent Advances in Food Analysis
Werner Pfannhauser (Redner/in)
5 Nov 2003 → 7 Nov 2003
Aktivität: Vortrag oder Präsentation › Gastvortrag › Science to science

Silbernes Ehrenzeichen für Verdienst
Werner Pfannhauser (Empfänger/-in), 1994
Auszeichnung: Preise / Medaillen / Ehrungen