Gemeinsame Jahrestagung der ÖGE-GÖCH-VÖLB, Antioxidantien in Lebensmitteln kritisch betrachtet

Hermetter, A. (Redner/in)

Aktivität: Vortrag oder PräsentationVortrag bei Konferenz oder FachtagungScience to science

Beschreibung

Talk: Vergleich verschiedener Methoden zur Bestimmung des antioxidativen Potentials von Lebensmitteln
Zeitraum18 Nov 2004 - 19 Nov 2004
Gehalten amGemeinsame Jahrestagung der ÖGE-GÖCH-VÖLB, Antioxidantien in Lebensmitteln kritisch betrachtet
VeranstaltungstypKonferenz