| Original language | German |
|---|---|
| Publication status | Published - 2010 |
| Event | Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010 - Seggau bei Leibnitz, Austria Duration: 19 May 2010 → 21 May 2010 |
Conference
| Conference | Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010 |
|---|---|
| Country | Austria |
| City | Seggau bei Leibnitz |
| Period | 19/05/10 → 21/05/10 |
Cite this
Siegmund, B., Berger, K., & Leitner, E. (2010). 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon (Furaneol®) als mehrdimensionaler Schlüsselaromakomponente in Erdbeeren. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010, Seggau bei Leibnitz, Austria.
2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon (Furaneol®) als mehrdimensionaler Schlüsselaromakomponente in Erdbeeren. / Siegmund, Barbara; Berger, Katrin; Leitner, Erich.
2010. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010, Seggau bei Leibnitz, Austria.Research output: Contribution to conference › Poster › Research
Siegmund, B, Berger, K & Leitner, E 2010, '2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon (Furaneol®) als mehrdimensionaler Schlüsselaromakomponente in Erdbeeren' Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010, Seggau bei Leibnitz, Austria, 19/05/10 - 21/05/10, .
Siegmund B, Berger K, Leitner E. 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon (Furaneol®) als mehrdimensionaler Schlüsselaromakomponente in Erdbeeren. 2010. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010, Seggau bei Leibnitz, Austria.
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TY - CONF
T1 - 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon (Furaneol®) als mehrdimensionaler Schlüsselaromakomponente in Erdbeeren
AU - Siegmund, Barbara
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PY - 2010
Y1 - 2010
M3 - Poster
ER -