Originalsprache | englisch |
---|---|
Seiten (von - bis) | 259-265 |
Fachzeitschrift | Food Chemistry |
Jahrgang | 74 |
Ausgabenummer | 3 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2001 |
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Barbara Siegmund, Don Leyden, Edith Zikulnig, Erich Leitner, Michael Murkovic, Werner Pfannhauser, Helmut Reif
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Originalsprache | englisch |
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Seiten (von - bis) | 259-265 |
Fachzeitschrift | Food Chemistry |
Jahrgang | 74 |
Ausgabenummer | 3 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2001 |