Geruchsschwellenwerte mikrobiell hervorgerufener Fehlaromen in Apfelsaft

Barbara Pöllinger-Zierler, Barbara Siegmund

Publikation: KonferenzbeitragPosterForschung

Originalsprachedeutsch
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2006
VeranstaltungÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2006 - Schadstoffe in Lebensmitteln und Futtermitteln - Wien
Dauer: 12 Sep 200614 Sep 2006

Konferenz

KonferenzÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2006 - Schadstoffe in Lebensmitteln und Futtermitteln
OrtWien
Zeitraum12/09/0614/09/06

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

Dieses zitieren

Pöllinger-Zierler, B., & Siegmund, B. (2006). Geruchsschwellenwerte mikrobiell hervorgerufener Fehlaromen in Apfelsaft. Postersitzung präsentiert bei Österreichische Lebensmittelchemikertage 2006 - Schadstoffe in Lebensmitteln und Futtermitteln, Wien, .