A Computational Fluid Dynamics (CFD) model to simulate the inactivation of Geobacillus stearothermophilus spores in different moist heat sterilization environments

Manuel Feurhuber*, Ralf Neuschwander, Thomas Taupitz, Valentin Schwarz, Carsten Frank, Christoph Hochenauer

*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikelBegutachtung

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