Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

Research output: Book/ReportBookResearch

Original languageGerman
Place of PublicationWien
PublisherGesellschaft Österreichischer Chemiker
Edition1
ISBN (Print)978-3-900554-67-5
Publication statusPublished - 2010

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Murkovic, M. (Ed.) (2010). Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. (1 ed.) Wien: Gesellschaft Österreichischer Chemiker.

Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. / Murkovic, Michael (Editor).

1 ed. Wien : Gesellschaft Österreichischer Chemiker, 2010.

Research output: Book/ReportBookResearch

Murkovic, M (ed.) 2010, Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. 1 edn, Gesellschaft Österreichischer Chemiker, Wien.
Murkovic M, (ed.). Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. 1 ed. Wien: Gesellschaft Österreichischer Chemiker, 2010.
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TY - BOOK

T1 - Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

A2 - Murkovic, Michael

N1 - Tagungsband: Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010, Schloß Seggau - Leibnitz, Mai 19-21

PY - 2010

Y1 - 2010

M3 - Buch (Autorenwerk)

SN - 978-3-900554-67-5

BT - Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

PB - Gesellschaft Österreichischer Chemiker

CY - Wien

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