Sensorische und analytische Charakterisierung von „Ilzer Rose“- eine typische alt-steirische Streuobstapfelsorte

Iris Tauber, Georg Innerhofer, Barbara Siegmund

Research output: Contribution to conferencePosterResearchpeer-review

Original languageGerman
Publication statusPublished - 2016
EventÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016 - St. Pölten, Austria
Duration: 8 Jun 201610 Jun 2016

Conference

ConferenceÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016
CountryAustria
CitySt. Pölten
Period8/06/1610/06/16

Cite this

Tauber, I., Innerhofer, G., & Siegmund, B. (2016). Sensorische und analytische Charakterisierung von „Ilzer Rose“- eine typische alt-steirische Streuobstapfelsorte. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016, St. Pölten, Austria.

Sensorische und analytische Charakterisierung von „Ilzer Rose“- eine typische alt-steirische Streuobstapfelsorte. / Tauber, Iris; Innerhofer, Georg; Siegmund, Barbara.

2016. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016, St. Pölten, Austria.

Research output: Contribution to conferencePosterResearchpeer-review

Tauber, I, Innerhofer, G & Siegmund, B 2016, 'Sensorische und analytische Charakterisierung von „Ilzer Rose“- eine typische alt-steirische Streuobstapfelsorte' Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016, St. Pölten, Austria, 8/06/16 - 10/06/16, .
Tauber I, Innerhofer G, Siegmund B. Sensorische und analytische Charakterisierung von „Ilzer Rose“- eine typische alt-steirische Streuobstapfelsorte. 2016. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016, St. Pölten, Austria.
Tauber, Iris ; Innerhofer, Georg ; Siegmund, Barbara. / Sensorische und analytische Charakterisierung von „Ilzer Rose“- eine typische alt-steirische Streuobstapfelsorte. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016, St. Pölten, Austria.
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TY - CONF

T1 - Sensorische und analytische Charakterisierung von „Ilzer Rose“- eine typische alt-steirische Streuobstapfelsorte

AU - Tauber, Iris

AU - Innerhofer, Georg

AU - Siegmund, Barbara

PY - 2016

Y1 - 2016

M3 - Poster

ER -