Sensorische Beurteilung von Non-Food-Produkten: Aroma und Fehlaroma von Holzpellets

Carina Reinisch, Barbara Pöllinger-Zierler, Barbara Siegmund

Research output: Contribution to conferencePosterResearch

Original languageGerman
Publication statusPublished - 2013
EventDrei-Länder-Sensoriktage "Sinne im Aufbruch" - Freising, Deutschland
Duration: 7 Nov 20138 Nov 2013

Conference

ConferenceDrei-Länder-Sensoriktage "Sinne im Aufbruch"
CityFreising, Deutschland
Period7/11/138/11/13

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

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Reinisch, C., Pöllinger-Zierler, B., & Siegmund, B. (2013). Sensorische Beurteilung von Non-Food-Produkten: Aroma und Fehlaroma von Holzpellets. Poster session presented at Drei-Länder-Sensoriktage "Sinne im Aufbruch", Freising, Deutschland, .