Sea-buckthorn as a new food ingredient

Admir Nezirevic, Zuzana Ciesarova, Karel Cejpek, Michael Murkovic

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contributionResearch

Original languageEnglish
Title of host publicationZusatzstoffe
Place of PublicationWien
PublisherGesellschaft Österreichischer Chemiker
ISBN (Print)978-3-900554-77-4
Publication statusPublished - 2018

Fields of Expertise

  • Sonstiges

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Nezirevic, A., Ciesarova, Z., Cejpek, K., & Murkovic, M. (2018). Sea-buckthorn as a new food ingredient. In Zusatzstoffe Wien: Gesellschaft Österreichischer Chemiker.