Klassifizierung von Holunderblüten basierend auf ihren Aromakomponenten

Barbara Siegmund, Georg Innerhofer

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contributionResearchpeer-review

Original languageGerman
Title of host publicationWertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
Place of PublicationWien
Publisher.
Pages186-188
ISBN (Print)978-3-900554-67-5
Publication statusPublished - 2010
EventÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2010 - Schloss Seggau - Leibnitz, Austria
Duration: 19 May 201021 May 2010

Conference

ConferenceÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2010
CountryAustria
CitySchloss Seggau - Leibnitz
Period19/05/1021/05/10

Cite this

Siegmund, B., & Innerhofer, G. (2010). Klassifizierung von Holunderblüten basierend auf ihren Aromakomponenten. In Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln (pp. 186-188). Wien: ..

Klassifizierung von Holunderblüten basierend auf ihren Aromakomponenten. / Siegmund, Barbara; Innerhofer, Georg.

Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. Wien : ., 2010. p. 186-188.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contributionResearchpeer-review

Siegmund, B & Innerhofer, G 2010, Klassifizierung von Holunderblüten basierend auf ihren Aromakomponenten. in Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. ., Wien, pp. 186-188, Österreichische Lebensmittelchemikertage 2010, Schloss Seggau - Leibnitz, Austria, 19/05/10.
Siegmund B, Innerhofer G. Klassifizierung von Holunderblüten basierend auf ihren Aromakomponenten. In Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. Wien: . 2010. p. 186-188
Siegmund, Barbara ; Innerhofer, Georg. / Klassifizierung von Holunderblüten basierend auf ihren Aromakomponenten. Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. Wien : ., 2010. pp. 186-188
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TY - GEN

T1 - Klassifizierung von Holunderblüten basierend auf ihren Aromakomponenten

AU - Siegmund, Barbara

AU - Innerhofer, Georg

PY - 2010

Y1 - 2010

M3 - Beitrag in einem Konferenzband

SN - 978-3-900554-67-5

SP - 186

EP - 188

BT - Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

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CY - Wien

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