Flüchtige Verbindungen in Kürbiskernen - Veränderungen während des Röstprozesses

Research output: Contribution to conferencePosterResearch

Original languageGerman
Publication statusPublished - 2002
EventÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2002 - St. Pölten
Duration: 5 Jun 20027 Jun 2002

Conference

ConferenceÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2002
CitySt. Pölten
Period5/06/027/06/02

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

Cite this

Siegmund, B., & Murkovic, M. (2002). Flüchtige Verbindungen in Kürbiskernen - Veränderungen während des Röstprozesses. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemikertage 2002, St. Pölten, .

Flüchtige Verbindungen in Kürbiskernen - Veränderungen während des Röstprozesses. / Siegmund, Barbara; Murkovic, Michael.

2002. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemikertage 2002, St. Pölten, .

Research output: Contribution to conferencePosterResearch

Siegmund, B & Murkovic, M 2002, 'Flüchtige Verbindungen in Kürbiskernen - Veränderungen während des Röstprozesses' Österreichische Lebensmittelchemikertage 2002, St. Pölten, 5/06/02 - 7/06/02, .
Siegmund B, Murkovic M. Flüchtige Verbindungen in Kürbiskernen - Veränderungen während des Röstprozesses. 2002. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemikertage 2002, St. Pölten, .
Siegmund, Barbara ; Murkovic, Michael. / Flüchtige Verbindungen in Kürbiskernen - Veränderungen während des Röstprozesses. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemikertage 2002, St. Pölten, .
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author = "Barbara Siegmund and Michael Murkovic",
year = "2002",
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TY - CONF

T1 - Flüchtige Verbindungen in Kürbiskernen - Veränderungen während des Röstprozesses

AU - Siegmund, Barbara

AU - Murkovic, Michael

PY - 2002

Y1 - 2002

M3 - Poster

ER -