Die Charakterisierung von Aromastoffen in Roséweinen aus der Blauen Wildbacherrebe

Lisa-Maria Zefferer, Erich Leitner

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contributionResearchpeer-review

Original languageGerman
Title of host publicationTagungsband LMCH-Tage 2008
Place of PublicationGraz/Wien
Publisher.
Pages340-346
Publication statusPublished - 2008
EventÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2008 - Eisenstadt
Duration: 28 May 200830 May 2008

Conference

ConferenceÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2008
CityEisenstadt
Period28/05/0830/05/08

Treatment code (Nähere Zuordnung)

  • Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)
  • Experimental

Cite this

Zefferer, L-M., & Leitner, E. (2008). Die Charakterisierung von Aromastoffen in Roséweinen aus der Blauen Wildbacherrebe. In Tagungsband LMCH-Tage 2008 (pp. 340-346). Graz/Wien: ..