Charakterisierung von Biopolymeren: Funktionelle Barrieren für Lebensmittelkontaktmaterialien

Research output: Contribution to journalArticleResearch

Original languageGerman
Pages (from-to)30-31
JournalChrom + Food Forum
Volume2019
Issue number3
Publication statusPublished - 2019

Keywords

  • Functional Barriers
  • Food Contact Materials

Cite this

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keywords = "Functional Barriers, Food Contact Materials",
author = "Andrea Walzl and Samir Kopacic and Wolfgang Bauer and Erich Leitner",
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language = "deutsch",
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journal = "Chrom + Food Forum",
publisher = "MDR",
number = "3",

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TY - JOUR

T1 - Charakterisierung von Biopolymeren

T2 - Funktionelle Barrieren für Lebensmittelkontaktmaterialien

AU - Walzl, Andrea

AU - Kopacic, Samir

AU - Bauer, Wolfgang

AU - Leitner, Erich

PY - 2019

Y1 - 2019

KW - Functional Barriers

KW - Food Contact Materials

M3 - Artikel

VL - 2019

SP - 30

EP - 31

JO - Chrom + Food Forum

JF - Chrom + Food Forum

IS - 3

ER -