Characterisation of furfuryl alcohol polymerisation in arabica and robusta coffee

Yuliana Reni Swasti, Michael Murkovic

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contributionResearchpeer-review

Original languageEnglish
Title of host publication(Kopie von) Haltbarkeit von Lebensmitteln
Place of PublicationWien
PublisherEigenverlag
Pages145-151
Publication statusPublished - 2012
EventÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2012 - Linz, Austria
Duration: 25 Apr 201227 May 2012

Conference

ConferenceÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2012
CountryAustria
CityLinz
Period25/04/1227/05/12

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

Treatment code (Nähere Zuordnung)

  • Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)

Cite this

Swasti, Y. R., & Murkovic, M. (2012). Characterisation of furfuryl alcohol polymerisation in arabica and robusta coffee. In (Kopie von) Haltbarkeit von Lebensmitteln (pp. 145-151). Wien: Eigenverlag.

Characterisation of furfuryl alcohol polymerisation in arabica and robusta coffee. / Swasti, Yuliana Reni; Murkovic, Michael.

(Kopie von) Haltbarkeit von Lebensmitteln. Wien : Eigenverlag, 2012. p. 145-151.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contributionResearchpeer-review

Swasti, YR & Murkovic, M 2012, Characterisation of furfuryl alcohol polymerisation in arabica and robusta coffee. in (Kopie von) Haltbarkeit von Lebensmitteln. Eigenverlag, Wien, pp. 145-151, Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2012, Linz, Austria, 25/04/12.
Swasti YR, Murkovic M. Characterisation of furfuryl alcohol polymerisation in arabica and robusta coffee. In (Kopie von) Haltbarkeit von Lebensmitteln. Wien: Eigenverlag. 2012. p. 145-151
Swasti, Yuliana Reni ; Murkovic, Michael. / Characterisation of furfuryl alcohol polymerisation in arabica and robusta coffee. (Kopie von) Haltbarkeit von Lebensmitteln. Wien : Eigenverlag, 2012. pp. 145-151
@inproceedings{1f67ab4f611645dcbfde057d329b9aca,
title = "Characterisation of furfuryl alcohol polymerisation in arabica and robusta coffee",
author = "Swasti, {Yuliana Reni} and Michael Murkovic",
note = "ISBN 978-3-900554-705",
year = "2012",
language = "English",
pages = "145--151",
booktitle = "(Kopie von) Haltbarkeit von Lebensmitteln",
publisher = "Eigenverlag",

}

TY - GEN

T1 - Characterisation of furfuryl alcohol polymerisation in arabica and robusta coffee

AU - Swasti, Yuliana Reni

AU - Murkovic, Michael

N1 - ISBN 978-3-900554-705

PY - 2012

Y1 - 2012

M3 - Conference contribution

SP - 145

EP - 151

BT - (Kopie von) Haltbarkeit von Lebensmitteln

PB - Eigenverlag

CY - Wien

ER -