Bildung von heterozyklischen aromatischen Aminen in Modellreaktionen - Rolle in der menschlichen Gesundheit

Claudia Messner, Michael Murkovic

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageGerman
Pages (from-to)124-124
JournalDie Ernährung = Nutrition
Volume30
Issue number3
Publication statusPublished - 2006

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