Bestimmung von Melatonin in Lebensmitteln

Patricia Mürzl, Michael Murkovic

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contributionResearchpeer-review

Original languageGerman
Title of host publicationHaltbarkeit von Lebensmitteln
Place of PublicationWien
PublisherEigenverlag
Pages219-221
Publication statusPublished - 2012
EventÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2012 - Linz, Austria
Duration: 25 Apr 201227 May 2012

Conference

ConferenceÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2012
CountryAustria
CityLinz
Period25/04/1227/05/12

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

Treatment code (Nähere Zuordnung)

  • Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)

Cite this

Mürzl, P., & Murkovic, M. (2012). Bestimmung von Melatonin in Lebensmitteln. In Haltbarkeit von Lebensmitteln (pp. 219-221). Wien: Eigenverlag.