Aronia melanocarpa – die steirische „Superbeere“ - Eine Aroma-Basischarakterisierung von Saft der schwarzen Apfelbeere

Susanne Robert, Barbara Siegmund

Research output: Contribution to conferencePosterResearchpeer-review

Original languageGerman
Publication statusPublished - 2016
EventÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016 - St. Pölten, Austria
Duration: 8 Jun 201610 Jun 2016

Conference

ConferenceÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016
CountryAustria
CitySt. Pölten
Period8/06/1610/06/16

Cite this

Robert, S., & Siegmund, B. (2016). Aronia melanocarpa – die steirische „Superbeere“ - Eine Aroma-Basischarakterisierung von Saft der schwarzen Apfelbeere. Poster session presented at Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016, St. Pölten, Austria.