Überkritische CO2-Immobilisierung und Imprägnierung von Pektinase für die Weinindustrie

Catarina Boniello, Paolo Alessi, Ireneo Kikic, Thomas Gamse, Rolf Marr

Research output: Contribution to conference(Old data) Lecture or PresentationResearch

Original languageGerman
Publication statusPublished - 7 Mar 2007
EventVDI-GVC-Fachausschüsse "Hochdruckverfahrenstechnik" und "Mehrphasenströmung" - Baden Baden, Germany
Duration: 7 Mar 20078 Mar 2007

Conference

ConferenceVDI-GVC-Fachausschüsse "Hochdruckverfahrenstechnik" und "Mehrphasenströmung"
CountryGermany
CityBaden Baden
Period7/03/078/03/07

Cite this

Boniello, C., Alessi, P., Kikic, I., Gamse, T., & Marr, R. (2007). Überkritische CO2-Immobilisierung und Imprägnierung von Pektinase für die Weinindustrie. VDI-GVC-Fachausschüsse "Hochdruckverfahrenstechnik" und "Mehrphasenströmung", Baden Baden, Germany.

Überkritische CO2-Immobilisierung und Imprägnierung von Pektinase für die Weinindustrie. / Boniello, Catarina; Alessi, Paolo; Kikic, Ireneo; Gamse, Thomas; Marr, Rolf.

2007. VDI-GVC-Fachausschüsse "Hochdruckverfahrenstechnik" und "Mehrphasenströmung", Baden Baden, Germany.

Research output: Contribution to conference(Old data) Lecture or PresentationResearch

Boniello, C, Alessi, P, Kikic, I, Gamse, T & Marr, R 2007, 'Überkritische CO2-Immobilisierung und Imprägnierung von Pektinase für die Weinindustrie' VDI-GVC-Fachausschüsse "Hochdruckverfahrenstechnik" und "Mehrphasenströmung", Baden Baden, Germany, 7/03/07 - 8/03/07, .
Boniello C, Alessi P, Kikic I, Gamse T, Marr R. Überkritische CO2-Immobilisierung und Imprägnierung von Pektinase für die Weinindustrie. 2007. VDI-GVC-Fachausschüsse "Hochdruckverfahrenstechnik" und "Mehrphasenströmung", Baden Baden, Germany.
Boniello, Catarina ; Alessi, Paolo ; Kikic, Ireneo ; Gamse, Thomas ; Marr, Rolf. / Überkritische CO2-Immobilisierung und Imprägnierung von Pektinase für die Weinindustrie. VDI-GVC-Fachausschüsse "Hochdruckverfahrenstechnik" und "Mehrphasenströmung", Baden Baden, Germany.
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TY - CONF

T1 - Überkritische CO2-Immobilisierung und Imprägnierung von Pektinase für die Weinindustrie

AU - Boniello, Catarina

AU - Alessi, Paolo

AU - Kikic, Ireneo

AU - Gamse, Thomas

AU - Marr, Rolf

PY - 2007/3/7

Y1 - 2007/3/7

M3 - (Altdaten) Vortrag oder Präsentation

ER -