Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

Publikation: Buch/Bericht/Konferenzband › Buch (Autorenwerk)

Originalsprache	deutsch
Erscheinungsort	Wien
Verlag	Gesellschaft Österreichischer Chemiker
Auflage	1
ISBN (Print)	978-3-900554-67-5
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2010

Treatment code (Nähere Zuordnung)

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title = "Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln",

editor = "Michael Murkovic",

note = "Tagungsband: {\"O}sterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010, Schlo{\ss} Seggau - Leibnitz, Mai 19-21",

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