Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

Michael Murkovic (Herausgeber)

Publikation: Buch/Bericht/KonferenzbandBuch (Autorenwerk)Forschung

Originalsprachedeutsch
ErscheinungsortWien
VerlagGesellschaft Österreichischer Chemiker
Auflage1
ISBN (Print)978-3-900554-67-5
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2010

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Murkovic, M. (Hrsg.) (2010). Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. (1 Aufl.) Wien: Gesellschaft Österreichischer Chemiker.