Variability of fatty acid content in pumpkin seeds (Cucurbita pepo L.).

Michael Murkovic, Andrea Hillebrand, Johanna Winkler, Erich Leitner, Werner Pfannhauser

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikel

Originalspracheenglisch
Seiten (von - bis)216-219
FachzeitschriftEuropean Food Research & Technology
Jahrgang203
Ausgabenummer3
PublikationsstatusVeröffentlicht - 1996

Treatment code (Nähere Zuordnung)

  • Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)

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