Utilization of glucose-fructose oxidoreductase from Zymomonas mobilis for the continuous production of sorbitol and gluconic acid

D. Gollhofer, Bernd Nidetzky, Klaus Dieter Kulbe

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in einem Konferenzband

Originalspracheenglisch
TitelProceedings of the Conference on Applied Biocatalyis
ErscheinungsortLondon
Herausgeber (Verlag)Chameleon Press Ltd.
Seiten80-82
PublikationsstatusVeröffentlicht - 1994
Veranstaltung2nd Congress of Biotechnology - Brighton, Großbritannien / Vereinigtes Königreich
Dauer: 4 Jul 19946 Jul 1994

Konferenz

Konferenz2nd Congress of Biotechnology
LandGroßbritannien / Vereinigtes Königreich
OrtBrighton
Zeitraum4/07/946/07/94

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

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