The Flavour of Elderflower - Species Differentiation via Flavour Compounds

Nicole Pabi, Georg Innerhofer, Erich Leitner, Barbara Siegmund

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in einem KonferenzbandBegutachtung

Originalspracheenglisch
TitelXIII Weurman Flavour Research Symposium - Book of Abstracts
Herausgeber (Verlag).
Seiten235-236
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2011
VeranstaltungWeurman Flavour Research Symposium - Zaragoza, Spanien
Dauer: 27 Sep 201130 Sep 2011

Konferenz

KonferenzWeurman Flavour Research Symposium
Land/GebietSpanien
OrtZaragoza
Zeitraum27/09/1130/09/11

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

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