Substitution of the catalytic acid-base Glu237 by Gln suppresses hydrolysis during glucosylation of phenolic acceptors by Leuconostoc mesenteroides sucrose phosphorylase

Johanna Wiesbauer, Christiane Gödl, Alexandra Schwarz, Lothar Brecker, Bernd Nidetzky

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikel

Originalspracheenglisch
Seiten (von - bis)24-29
FachzeitschriftJournal of molecular catalysis / B
Jahrgang65
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2010

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