Recombinant sucrose phosphorylase from Leuconostoc mesenteroides: characterization, kinetic studies of transglucosylation, and application of immobilised enzyme for production of alpha-D-glucose 1-phosphate

Christiane Gödl, Alexandra Schwarz, Alphonse Minani, Bernd Nidetzky

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikelBegutachtung

Originalspracheenglisch
Seiten (von - bis)77-86
FachzeitschriftJournal of Biotechnology
Jahrgang129
Ausgabenummer1
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2007

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