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Pyrazines: Synthesis and Industrial Application of these Valuable Flavor and Fragrance Compounds
Frederik B. Mortzfeld, Chiam Hashem, Kvetoslava Vranková, Margit Winkler, Florian Rudroff*
*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Review eines Fachbereichs (Review article) › Begutachtung