Ohmic heating technology and quality characteristics of mango pulp.

SM Mohsen, Michael Murkovic, MM El-Nikeety, TG Abedelmaksoud

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikelBegutachtung

Fingerprint

Untersuchen Sie die Forschungsthemen von „Ohmic heating technology and quality characteristics of mango pulp.“. Zusammen bilden sie einen einzigartigen Fingerprint.