@inproceedings{92007d8435fb4c1fbd18631b1c5df4cc,
title = "Neue Apfelsorten vs. Streuobstsorten - Charakterisierung und Vergleich der sensorischen Eigenschaften von Frucht bis Saft",
author = "Iris Ragger and Barbara Siegmund",
year = "2013",
language = "deutsch",
isbn = "978-3-85125-270-5",
pages = "28--31",
booktitle = "Aktuelles aus der Sensorikforschung",
publisher = "Verlag der Technischen Universit{\"a}t Graz",
note = "3. SN{\"O} Jahrestagung ; Conference date: 07-05-2013 Through 07-05-2013",
}