Lebensmittelsensorik als essentielles Werkzeug in der Qualitätssicherung und Produktentwicklung

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in einem KonferenzbandForschungBegutachtung

Originalsprachedeutsch
TitelWertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmittelns
Herausgeber (Verlag).
Seiten70-74
ISBN (Print)978-3-900554-67-5
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2010
VeranstaltungÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2010 - Schloss Seggau - Leibnitz, Österreich
Dauer: 19 Mai 201021 Mai 2010

Konferenz

KonferenzÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2010
LandÖsterreich
OrtSchloss Seggau - Leibnitz
Zeitraum19/05/1021/05/10

Dies zitieren

Siegmund, B. (2010). Lebensmittelsensorik als essentielles Werkzeug in der Qualitätssicherung und Produktentwicklung. in Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmittelns (S. 70-74). ..

Lebensmittelsensorik als essentielles Werkzeug in der Qualitätssicherung und Produktentwicklung. / Siegmund, Barbara.

Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmittelns. ., 2010. S. 70-74.

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in einem KonferenzbandForschungBegutachtung

Siegmund, B 2010, Lebensmittelsensorik als essentielles Werkzeug in der Qualitätssicherung und Produktentwicklung. in Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmittelns. ., S. 70-74, Schloss Seggau - Leibnitz, Österreich, 19/05/10.
Siegmund B. Lebensmittelsensorik als essentielles Werkzeug in der Qualitätssicherung und Produktentwicklung. in Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmittelns. . 2010. S. 70-74
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TY - GEN

T1 - Lebensmittelsensorik als essentielles Werkzeug in der Qualitätssicherung und Produktentwicklung

AU - Siegmund, Barbara

PY - 2010

Y1 - 2010

M3 - Beitrag in einem Konferenzband

SN - 978-3-900554-67-5

SP - 70

EP - 74

BT - Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmittelns

PB - .

ER -