Lebensmittelsensorik als essentielles Werkzeug in der Qualitätssicherung und Produktentwicklung

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in einem KonferenzbandBegutachtung

Originalsprachedeutsch
TitelWertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmittelns
Herausgeber (Verlag).
Seiten70-74
ISBN (Print)978-3-900554-67-5
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2010
VeranstaltungÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2010 - Schloss Seggau - Leibnitz, Österreich
Dauer: 19 Mai 201021 Mai 2010

Konferenz

KonferenzÖsterreichische Lebensmittelchemikertage 2010
Land/GebietÖsterreich
OrtSchloss Seggau - Leibnitz
Zeitraum19/05/1021/05/10

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