Klassifizierung von Holunderblüten basierend auf ihren Aromaprofilen

Barbara Siegmund, Georg Innerhofer

Publikation: KonferenzbeitragPoster

Originalsprachedeutsch
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2010
VeranstaltungÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010 - Seggau bei Leibnitz, Österreich
Dauer: 19 Mai 201021 Mai 2010

Konferenz

KonferenzÖsterreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010
LandÖsterreich
OrtSeggau bei Leibnitz
Zeitraum19/05/1021/05/10

Projekte

  • 1 Abschlussdatum

Qualität von Fruchtsäften - Schwerpunkt Aroma

Siegmund, B.

1/01/9928/02/03

Projekt: Foschungsprojekt

Dieses zitieren

Siegmund, B., & Innerhofer, G. (2010). Klassifizierung von Holunderblüten basierend auf ihren Aromaprofilen. Postersitzung präsentiert bei Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010, Seggau bei Leibnitz, Österreich.