In Vitro Antioxidant Activity of Black Rice Extraction in Low-Density Lipoprotein (LDL) Human Plasma

Yuliana Reni Swasti

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Beitrag in einem Konferenzband

Originalsprache	deutsch
Titel	Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
Erscheinungsort	Leibnitz
Herausgeber (Verlag)	Gesellschaft Österreichischer Chemiker
Seiten	193-198
ISBN (Print)	978-3-900554-67-5
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2010
Veranstaltung	Österreichische Lebensmittelchemikertage - Leibnitz, Österreich Dauer: 19 Mai 2010 → 21 Mai 2010

Konferenz	Österreichische Lebensmittelchemikertage
Land/Gebiet	Österreich
Ort	Leibnitz
Zeitraum	19/05/10 → 21/05/10

Fields of Expertise

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TY - GEN

T1 - In Vitro Antioxidant Activity of Black Rice Extraction in Low-Density Lipoprotein (LDL) Human Plasma

AU - Swasti, Yuliana Reni

PY - 2010

Y1 - 2010

M3 - Beitrag in einem Konferenzband

SN - 978-3-900554-67-5

SP - 193

EP - 198

BT - Wertbestimmende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

PB - Gesellschaft Österreichischer Chemiker

CY - Leibnitz

T2 - Österreichische Lebensmittelchemikertage

Y2 - 19 May 2010 through 21 May 2010

ER -