Improving the Flavour of Strawberries on a Natural way - Sensory and Instrumental-Analytical Investigations

Barbara Siegmund, Barbara Pöllinger-Zierler, Kristina Bagdonaite, Markus Verginer, Henry Müller, Gabriele Berg, Erich Leitner

Publikation: KonferenzbeitragPoster

Originalspracheenglisch
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2008
VeranstaltungXII WEurman Flavour Research Sympoisum - Interlaken, Schweiz
Dauer: 1 Juli 20084 Juli 2008

Konferenz

KonferenzXII WEurman Flavour Research Sympoisum
OrtInterlaken, Schweiz
Zeitraum1/07/084/07/08

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