Impact of insufficient ventilation during post-harvest ripening on the flavour of mangoes (Mangifera indica)

Thomas Lehner, Barbara Siegmund

Publikation: KonferenzbeitragPosterBegutachtung

Originalspracheenglisch
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2019
Veranstaltung2nd Food Chemistry Conference:: Shaping the Future of Food Quality, Safety, Nutrition and Health - Sevilla, Spanien
Dauer: 17 Sep 201919 Dez 2019

Konferenz

Konferenz2nd Food Chemistry Conference:
Land/GebietSpanien
Zeitraum17/09/1919/12/19

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