Identification of malodourous emissions of wood pellets during storage

Barbara Pöllinger-Zierler, Irene Sedlmayer, Hermann Hofbauer, Elisabeth Wopienka, Barbara Siegmund

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in Buch/BerichtForschungBegutachtung

Originalspracheenglisch
TitelFlavour Science
Untertitelproceedings of the XV Weurman Flavour Reserach Symposium
Redakteure/-innenBarbara Siegmund, Erich Leitner
ErscheinungsortGraz
Herausgeber (Verlag)Verlag der Technischen Universität Graz
Seiten403-406
ISBN (elektronisch)978-3-85125-594-2
ISBN (Print)978-3-85125-593-5
DOIs
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2018

Dieses zitieren

Pöllinger-Zierler, B., Sedlmayer, I., Hofbauer, H., Wopienka, E., & Siegmund, B. (2018). Identification of malodourous emissions of wood pellets during storage. in B. Siegmund, & E. Leitner (Hrsg.), Flavour Science: proceedings of the XV Weurman Flavour Reserach Symposium (S. 403-406). Graz: Verlag der Technischen Universität Graz. https://doi.org/10.3217/978-3-85125-593-5-84