Humane Milch-Oligosaccharide in aller (Babys) Munde

Barbara Petschacher

doi:10.1055/a-0792-0676

Humane Milch-Oligosaccharide in aller (Babys) Munde

Barbara Petschacher

Institut für Biotechnologie und Bioprozesstechnik (6510)

Publikation: Beitrag in Zeitung/Magazin › Artikel

Abstract

Wissenschaftlern weltweit gelingt es zunehmend, die wertvollen Inhaltsstoffe von Muttermilch und ihre große Bedeutung für die Säuglingsgesundheit zu entschlüsseln. Das Institut für Biotechnologie und Bioprozesstechnik der TU Graz forscht zum Thema humane MilchOligosaccharide (HMO). In ihrem Übersichtsartikel erklärt die Autorin bisherige Erkenntnisse über den Aufbau, das Vorkommen und die Wirkungsweise von HMO. Daraus ergeben sich spannende Perspektiven für mögliche zukünftige Anwendungen.

Originalsprache	deutsch
Seiten	409-414
Seitenumfang	5
Band	2018
Nummer	06
Fachbuch	Die Hebamme
DOIs	https://doi.org/10.1055/a-0792-0676
Publikationsstatus	Veröffentlicht - Dez. 2018

Schlagwörter

Humane Milch Oligosaccharide
HMO
Muttermilch
Präbiotika

UN SDGs

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10.1055/a-0792-0676

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PY - 2018/12

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N2 - Wissenschaftlern weltweit gelingt es zunehmend, die wertvollen Inhaltsstoffe von Muttermilch und ihre große Bedeutung für die Säuglingsgesundheit zu entschlüsseln. Das Institut für Biotechnologie und Bioprozesstechnik der TU Graz forscht zum Thema humane MilchOligosaccharide (HMO). In ihrem Übersichtsartikel erklärt die Autorin bisherige Erkenntnisse über den Aufbau, das Vorkommen und die Wirkungsweise von HMO. Daraus ergeben sich spannende Perspektiven für mögliche zukünftige Anwendungen.

AB - Wissenschaftlern weltweit gelingt es zunehmend, die wertvollen Inhaltsstoffe von Muttermilch und ihre große Bedeutung für die Säuglingsgesundheit zu entschlüsseln. Das Institut für Biotechnologie und Bioprozesstechnik der TU Graz forscht zum Thema humane MilchOligosaccharide (HMO). In ihrem Übersichtsartikel erklärt die Autorin bisherige Erkenntnisse über den Aufbau, das Vorkommen und die Wirkungsweise von HMO. Daraus ergeben sich spannende Perspektiven für mögliche zukünftige Anwendungen.

KW - Humane Milch Oligosaccharide

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U2 - 10.1055/a-0792-0676

DO - 10.1055/a-0792-0676

M3 - Artikel

SN - 0932-8122

VL - 2018

SP - 409

EP - 414

JO - Die Hebamme

JF - Die Hebamme

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