High-yielding biocatalytic process for the production of 2-O-(alpha-D-glucopyranosyl)-sn-glycerol, a natural osmolyte and useful moisturizing ingredient.

Thornthan Sawangwan, Christiane Gödl, Mario Müller, Alexandra Schwarz, Bernd Nidetzky

Publikation: Konferenzbeitrag(Altdaten) Vortrag oder Präsentation

Originalspracheenglisch
PublikationsstatusVeröffentlicht - 19 Feb. 2009
Veranstaltung13. Österreichischer Kohlenhydratworkshop - Graz, Österreich
Dauer: 19 Feb. 200919 Feb. 2009

Konferenz

Konferenz13. Österreichischer Kohlenhydratworkshop
Land/GebietÖsterreich
OrtGraz
Zeitraum19/02/0919/02/09

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