Furaneol and mesifurane in strawberries - an analytical challenge

Barbara Siegmund, Kristina Bagdonaite, Erich Leitner

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in einem KonferenzbandForschungBegutachtung

Originalspracheenglisch
TitelWeurman Flavour Research Symposium
ErscheinungsortZürich
Herausgeber (Verlag).
Seiten307-308
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2008
VeranstaltungWeurman Flavour Research Symposium - Interlaken, Schweiz, Schweiz
Dauer: 1 Jul 20084 Jul 2008

Konferenz

KonferenzWeurman Flavour Research Symposium
LandSchweiz
OrtInterlaken, Schweiz
Zeitraum1/07/084/07/08

Dieses zitieren

Siegmund, B., Bagdonaite, K., & Leitner, E. (2008). Furaneol and mesifurane in strawberries - an analytical challenge. in Weurman Flavour Research Symposium (S. 307-308). Zürich: ..