Fluorescence screening of antioxidant capacity in pumpkin seed oils and other natural oils

Gilbert Fruhwirth, Rosemarie El-Toukhy, Thomas Wenzl, Franz Siegfried Wagner, Albin Hermetter

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in einem Konferenzband

Originalspracheenglisch
Titel95th American Oil Chemist’s Society Annual Meeting (AOCS)
Herausgeber (Verlag).
Seiten4-4
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2004

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