Fluorescence screening of antioxidant capacity in pumpkin seed oils and other natural oils

Gilbert Fruhwirth, Thomas Wenzl, Rosemarie El-Toukhy, Albin Hermetter, Siegfried Wagner

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikel

Originalspracheenglisch
Seiten (von - bis)266-274
FachzeitschriftEuropean Journal of Lipid Science and Technology
Jahrgang105
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2003

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