Fluorescence assays for lipid oxidation and its inhibition by antioxidants

Gilbert Fruhwirth, Albin Hermetter

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikel

Originalspracheenglisch
Seiten (von - bis)180-182
FachzeitschriftLipid technology
Jahrgang16
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2004

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