Flavour Science: Proceedings of the XV Weurman Flavour Research Symposium

Barbara Siegmund (Herausgeber), Erich Leitner (Herausgeber)

Publikation: Buch/Bericht/KonferenzbandBuch (Herausgeberwerk)

Originalspracheenglisch
ErscheinungsortGraz
VerlagVerlag der Technischen Universität Graz
Seitenumfang522
Auflage350
ISBN (elektronisch)9789851255942
ISBN (Print)9783851255935
DOIs
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2018

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