Flavour Science: Proceedings of the XV Weurman Flavour Research Symposium

Barbara Siegmund (Herausgeber), Erich Leitner (Herausgeber)

Publikation: Buch/Bericht/Konferenzband › Buch (Herausgeberwerk) › Begutachtung

Originalsprache	englisch
Erscheinungsort	Graz
Verlag	Verlag der Technischen Universität Graz
Seitenumfang	522
Auflage	350
ISBN (elektronisch)	9789851255942
ISBN (Print)	9783851255935
DOIs	https://doi.org/10.3217/978-3-85125-593-5
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2018

Zugriff auf Dokument

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