Enzymatic production of pure mannitol at high productivity

Bernd Nidetzky, M. Slatner, G. Nagl, Klaus Dieter Kulbe, Dietmar Haltrich

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikel

Originalspracheenglisch
Seiten (von - bis)351-363
FachzeitschriftBiocatalysis and Biotransformation
Jahrgang16
PublikationsstatusVeröffentlicht - 1998

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

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