Enzymatic process for production of xylitol from D-xylose

Bernd Nidetzky, W. Neuhauser, D Haltrich, Klaus Dieter Kulbe

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in Buch/Bericht

Originalspracheenglisch
TitelCarbohydrates as Organic Raw Materials IV
ErscheinungsortWien
Herausgeber (Verlag)WUV Universitätsverlag
Seiten190-209
PublikationsstatusVeröffentlicht - 1998

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

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