Originalsprache | englisch |
---|---|
Seiten (von - bis) | 5-11 |
Fachzeitschrift | Food Technology and Biotechnology |
Jahrgang | 35 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 1997 |
Treatment code (Nähere Zuordnung)
- Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)
- Experimental
M. Kreiner, Gerhart Braunegg, Anna De Raadt, Herfried Griengl, Peter Plachota, Hansjörg Weber
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Originalsprache | englisch |
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Seiten (von - bis) | 5-11 |
Fachzeitschrift | Food Technology and Biotechnology |
Jahrgang | 35 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 1997 |