Derivatization of odor-active carbonyls in trace amounts for determination with GC and various detectors

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in einem Konferenzband

Originalspracheenglisch
TitelFood for the Future - the contribution of chemistry to improvement of food quality
ErscheinungsortDepartment of Life Sciences, University of Copenhagen, Denmark
Herausgeber (Verlag).
Seiten100-103
Band1
ISBN (Print)978-87-993033-4-2
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2009
VeranstaltungEuroFoodChem XV - Kopenhagen, University of Copenhagen, Faculty of Life Sciences, Dänemark
Dauer: 5 Jul 20099 Jul 2009

Konferenz

KonferenzEuroFoodChem XV
LandDänemark
OrtKopenhagen, University of Copenhagen, Faculty of Life Sciences
Zeitraum5/07/099/07/09

Treatment code (Nähere Zuordnung)

  • Experimental

Projekte

  • 1 Abschlussdatum

Poly olefin based materials with optimized odour properties

Leitner, E., Haar, N. & Hopfer, H.

1/04/0731/03/09

Projekt: Foschungsprojekt

Dieses zitieren

Hopfer, H., Haar, N., Koraimann, C., & Leitner, E. (2009). Derivatization of odor-active carbonyls in trace amounts for determination with GC and various detectors. in Food for the Future - the contribution of chemistry to improvement of food quality (Band 1, S. 100-103). Department of Life Sciences, University of Copenhagen, Denmark: ..