Das Aroma von lebensmitteln betrachtet aus verschiedenen Blickwinkeln

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Originalsprache	deutsch
Titel	Österreichische Lebensmittelchemier Tage
Untertitel	Zusatzstoffe
Redakteure/-innen	Michael Murkovic
Erscheinungsort	Wien
Herausgeber (Verlag)	Gesellschaft Österreichischer Chemiker
Seiten	19
ISBN (Print)	978-3-900554-77-4
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2018

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