Contributions to the Biotechnological Production of Sweeteners from Stevia rebaudiana Bertoni. II. Induction of Stevioside Accumulation in Cell Cultures by Variation of the Nutrient Medium and the Analysis of Small Amounts of Stevioside

Gerhart Braunegg, Johannes Striedner, E. Gutjahr, F.-C. Czygan

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikel

Originalspracheenglisch
Seiten (von - bis)501-504
FachzeitschriftActa biotechnologica
Jahrgang11
PublikationsstatusVeröffentlicht - 1991

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  • Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)

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